【新座市】横浜家系ラーメン「壱角家」で家系っぽくない赤辛家系ラーメンを食べてみた。
2024年2月、横浜家系ラーメン「壱角家」で家系っぽくない赤辛家系ラーメンを食べてきました。
今までに、普通の家系ラーメン
2021年11月、新座市野火止にある家系ラーメン壱角家にいってきました。こちらは志木街道沿いで駐車場のある便利 …
油そば
2024年1月、志木街道沿いにある「壱角家 新座野火止店」にて油そばを食べてきました。 油そばは並もりも大盛り …
を食べてきましたが、これで味的には黒家系ラーメンを残すのみという感じかな。
赤辛家系ラーメン850円
オーダーするときに辛めにしてくださいとお伝え。
きました！ 赤いです！
スープを飲むとラー油が主な辛味のようです。
辛めにオーダーしましたがそこまで辛くはないです。ピリ辛くらいです。
最初は普通に食べて、
ゴマ
にんにく
豆板醤
たまねぎ
生姜
を入れて味変してたべました。
平日の１４時～１８時はライスが無料です。
家系ラーメンのお店だとライスが無料でついてくる場合が多いですよね。
家系といえば、のり３枚とほうれん草が定番ですよね。
この２つはライスに合うんですよね。
■壱角家 新座野火止店
