【志木市】料理の鉄人陳建一の店で修業「陳麻婆豆腐Maejima」がOPEN【辛さ！痺れ！好きならチェック！】

写真はイメージです。

2020年3月28日、志木駅東口から徒歩5分の場所に。あの料理の鉄人陳建一の店で修業した店主が新しい中華料理屋さん「陳麻婆豆腐Maejima」をオープンしました。

久しぶりの麺活は志木にニューオープンした「陳麻婆豆腐Maejima」さんで汁あり担々麺を。
有名店で修行なさった店主さんが造る本格四川は辛さと痺れのパンチが癖になる！
辛さ、痺れも5段階で調整可能。
今日はどちらも4で攻めたが汗だく（笑）
地元にいいお店が出来て嬉しい！#陳麻婆豆腐Maejima pic.twitter.com/dBiz3R8rPm

— ノブ (@nob_ramenlife) March 28, 2020

志木オープンした陳麻婆豆腐の店！安いし、美味しい！夜も食べにいこーかな。 pic.twitter.com/5vDlFUOY1E

— 小中大 (@iJokK0cyy2A9vUk) April 4, 2020

陳麻婆豆腐maejima
早くも2度目の訪問、カラシビを5段階チョイスする鬼金棒システム、1.1で注文、しっかり辛い、食欲がグングン上がる、美味い、ご飯大盛り無料で700円、次回は坦々麺食べよう pic.twitter.com/OX4DRZPnKu

— LAYZis show (@layzis_show) April 2, 2020

お店の前のポスターには

中華の鉄人陳建一の「四川飯店」で修業し
ミシュラン一ツ星の料理長も務め上げた経験もある
豪腕シェフの本格四川料理がスピーディーで
リーズナルブルに！そして美味しく食べられます！！
是非お気軽にご来店ください！
店主前嶋貴志

と書かれています。これは楽しみなお店ですね。

さらに、四川料理と言えば、辛さと痺れがポイントということで、

●選べる「辛さ」「痺れ」

・辛さの調節：唐辛子やラー油のピリッとくる辛さ
レベル0～レベル5まで　（普通の辛さはレベル3）

・痺れの調節：四川山椒の痺れる辛さ
レベル0～レベル5　（普通の痺れはレベル3）

全ての料理の辛さと痺れの調整が可能です。

テイクアウトメニューもあります。
・陳麻婆豆腐（陳麻婆豆腐1.5倍）：900円
・陳麻婆豆腐ライス付き（陳麻婆豆腐レギュラーサイズ）：700円
・手作り焼き餃子：5ヶ450円
・重慶式鶏肉と四川山椒の唐辛子炒め：980円
・豚肉と葱、干し椎茸の中華春巻き：2本 350円
・野菜たっぷりザーサイ入り旨塩ナムル:300円

店名を冠した「Maejima陳麻婆豆腐セット」は
ライススープ付け合わせつき、ライス大盛り無料で700円です。

その他にも、担々麺、よだれ鶏。パクチー鬼々盛りなど気になるメニューが盛りだくさんです。

さらに、クーポンもあるようで、これは美味しいそうなお店ですね

陳麻婆豆腐Maejima
月、火、木～日、祝日、祝前日: 11:00～15:00 （料理L.O. 15:00 ドリンクL.O. 15:00） 17:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30）
カウンター6席、2名掛けテーブル4席
定休日：水曜日
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