【新座市】志木駅南口3分に新ラーメン屋「ジャンクガレッジ」が2/18にOPEN！【営業時間・メニュー発表】

写真はイメージです。

【新座・志木市】ジャンクガレッジ志木南口でヤサイもがっつり食べてみた【まさかの丼が2つ！】

2020年2月18日（火)に志木駅南口から3分ほどの場所に、まぜそばラーメンで有名な「ジャンクガレッジ」がOPENします。

住所：埼玉県新座市東北1-14-1　志幸ビル101号
（「志木駅」南口より徒歩約4分、早稲田アカデミーが入居していたビルです。）

営業時間：
月～木：11:00～15:00　17:30～23:00（ラストオーダー22:45）
金：11:00～15:00　17:30～25:00（ラストオーダー24:45）
土日祝：11:00～23:00（ラストオーダー22:45）

【新店舗情報】ジャンクガレッジ志木南口店、2月18日(火)オープンです！店長はやっぱり、この男！モッコリ豚店長が仕切ります！モッコリ豚も背負って頑張ります！宜しくお願い致します！皆様から頂きました寄せ書もディスプレイします！ pic.twitter.com/Th4lDvwR1Y

— ジャンクガレッジ (@_junkgarage) February 9, 2020

志木駅付近(旧早稲アカ個別)にジャンガレ出店！！！！！！！！ pic.twitter.com/ymPMjXs6Pi

— キザヤミ (@Kizayaminami) February 7, 2020

【新座・志木市】あの、モッコリ豚が1/19閉店！だけど志木駅南口にジャンガレがオープンだってばよ！

ジャンクガレッジとは
クセになる味を追求した、ジャンクなまぜそば。タレと旨味を凝縮したスープに特注の太麺を絡め、様々な具材とまぜながら食べる新感覚のラーメン。多彩なトッピングを混ぜ合わせ、食べ方をカスタマイズできる新しいコンセプトの麺料理。
とのことです。

ラーメンは
豚骨、背脂、各種野菜を入念に煮込んだスープ、食べ応え抜群の太麺、分厚いチャーシュー。ジャンクでガツンと胃袋を満たす男のラーメン！さらに野菜・にんにく・あぶらの無料トッピングで、圧巻のボリュームです！

狭山のジャンクガレッジでニンニクラーメン。この美味しいメニューが今月で終わるようなので行ってきた?ここは野菜の量や盛付け方、チャーシューの大きさにバラつきがあって、いつもヒヤヒヤする?特に野菜の量は写真みながらオーダーしてるのに全然違うのは困るなぁ?チャーシュー2枚でこの差です? pic.twitter.com/ZQ6yr4l2iL

— wackey (@wackey_gogo) January 17, 2020

まぜそばは
タレと旨味を凝縮したスープに特注の太麺を絡め、様々な具材とまぜながら食べる新感覚のラーメン。多彩なトッピングを混ぜ合わせ、食べ方をカスタマイズできる新しいコンセプトの麺料理。まぜそばというジャンルを築いたジャンクガレッジの看板目玉商品。