【志木市】地元民に愛される他では味わえない甘い味噌ラーメン「王蘭」に行ってきた！この甘味の正体はなに？
2023年8月、志木市柏町の志木大通り沿いにある、ラーメン屋さん「王蘭」に行ってきました。
お向かいにはニノスコーンがあります。
志木で長年営業しているラーメン屋さんなので食べたことがある方も多いと思います。
カウンター8席の店主1人で営業しており、名物は味噌ラーメンと担々麺のお店です。
店主が黙々と作る様子をずっと見てしまいます。
今回は、大盛 味噌ラーメン 850円をオーダーです！
王蘭の特徴はなんと言ってもスープの甘味です。
この甘味は他のお店では、なかなかない味。
麺は細麺でちぢれていて、柔らかいです。
野菜もたっぷり入っています。
この甘味の正体がなんなのかは分かりませんが、本当に特徴的な味です。
長くやっているお店なので、口コミでは志木のソウルフードとも言われています。この甘味がクセになるんでしょうね。
味噌ラーメン、担々麺好きな方は行ってみてはいかがでしょうか？
駐車場もあります。
■王蘭
埼玉県志木市柏町４丁目４−２
