【新座市】志木駅南口すぐにベトナムの牛肉麺 ブンボーフェ専門店が爆誕オープン!【メニューあり!志木商店のビルの3階】
2022年8月、志木駅南口の家系ラーメン「志木商店」の入っているビルの3階にベトナムの庶民料理として有名なブンボーフェ専門店「ブンボーフエ・ジャ・チュエン」がオープンしていました!
ブンボーフェとは
ベトナム中部都市フエ名物の米粉の麺と牛肉を用いた料理。太麺を用いた牛肉ライスヌードル。
とのこと。
米粉の麺と牛骨スープで作られ、スープの味付けにはレモングラスと赤唐辛子を炒めて作った調味料サテとニョクマム(魚醤)を使う。
とのことで、これはアジア好きの方にはたまらないのではないでしょうか?
ラーメン屋、志木商店の脇の通路を奥に!
エレベータに乗って3階へ
エレベータを降りるとお店が!
営業時間は朝の10時から夜22時までとのこと!
食べたら、レポートします。
すぐ近くにもとってもおいしいベトナム料理屋さんがあるので、こちらのお店も期待しちゃいますね!
ブンボーフエ・ジャ・チュエンの地図はこちら
にざしき
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