【新座市】志木駅前の富士そばでラーメンがスタート!新そばもスタート!朝そば340円は夜もOK!肉骨茶(バクテー)そばもスタート!
志木駅南口前にある富士そばで、ラーメンがスタートしているようです!
富士そばのラーメン三昧
・大地の濃厚みそラーメン460円
・煮干しラーメン460円
・昔ながらのラーメン430円
とのことです。試してみたいですよね。
さらに「新そばをはじめました」のポスターも張られています。
志木駅にある富士そばは「乱切り蕎麦」というそばを導入している珍しい富士そばなんです。
「乱切り蕎麦」とは麺の太さがそれぞれ違っている蕎麦です。これは押し出し製麺機で作られています。普通のそばのように刃で切らず、ところてんのように麺玉をグッと押し出して作るもの。風味良いそばができるそうです。そんな、珍しい乱切り蕎麦を提供するのが志木の富士そばです。
年末、飲む機会の多い時期にピッタリなのが肉骨茶(バクテー)そばです。
名代 富士そば 志木店の地図はこちらです。