【新座市】埼玉県民のソウルフード山田うどんのパンチを久しぶりに食べたよ！【なぜもつ煮込みがパンチというのか！それは！】
2024年4月、埼玉県民のソウルフード山田うどんに行ってきました。
号外ネット新座・志木でしっかり紹介したのは初めてになります。
山田うどんは、
早い！安い！うまい！腹いっぱい！がコンセプトの埼玉県所沢市に本社を置く山田うどんこと、「山田食品産業株式会社」です。
埼玉県民ならば一度は行ったことがあるお店ですよね。
店舗数は158店(内 直営店151店、FC店7店)(2022年3月末現在)
ちなみに都内にも23区以外の場所に17店舗あります。
主な食材は埼玉県入間市にある広さ4000坪のセントラルキッチン「入間工場」で製造されています。
山田うどんのファンとして、作家のえのきどいちろう・北尾トロが共著で書籍を出しています。
・「愛の山田うどん 廻ってくれ、俺の頭上で!!」（2012年）
・「みんなの山田うどん かかしの気持ちは目でわかる!」（2014年）
えのきどいちろう氏はTBSラジオ「土曜ワイドラジオTOKYO ナイツのちゃきちゃき大放送」で山田うどんのことを熱く語っていたことがあります。
また、異なる業態として「埼玉タンメン 山田太郎」があります。
埼玉県民のソウルフードこと山田うどん食堂が、タンメン専門店"埼玉タンメン山田太郎"なるお店を展開してると聞いて足を運んでみた！
想像以上のクオリティ✨
普通に美味しかった🎵
ご馳走様ー😋 pic.twitter.com/P64YLBEJEa— 子鉄のパパ (@kotethunopapa) April 29, 2024
埼玉タンメン 山田太郎の最寄り店舗はこちら、
■埼玉タンメン 山田太郎 清瀬北口店
っということで、久しぶり山田うどんのパンチを食べてきました。
頼んだのは「パンチ食べくらべ定食」800円です。
ソウルフードのパンチが2種類食べられるお得なセットです。
・パンチ
これぞ山田の名物！
・赤パンチ
麻辣醤に数種類の唐辛子をブレンドした赤いパンチ！
そう、パンチとは山田うどんでしか通用しない言葉。もつ煮込みのこと。
年間248万食を誇る大人気商品で40年以上も店舗で販売されているロングセラーアイテム。
ちなみに、もつ煮込みを「パンチ」と呼ぶ理由については、
「秘密のケンミンSHOWにて、商品化の時にパンチの効いた名前が浮かばなかったため、いっそのこと「パンチ」を商品名にした」とOAされています。
それが埼玉県民のソウルフード パンチ！
ももいろクローバーZのライブイベントに出店したり、ニューヨークにラーメン専門店を作ったりする埼玉を代表する企業だ！
ランチメニューはこちら
涼麺フェア 本日開催🎉
あいにくの天気ですが…山田うどん食堂では本日より3種類の冷たい麺が召し上れます😋
①昨年も人気だった #黒舞茸天ざるうどん・そば 🍄
②毎年恒例、昔ながらの #冷やし中華😍
③本格的な山田の特製 #冷麺🍜
どのメニューもの満足なおいしさ✨
ぜひお近くの山田うどん食堂へ🚗 pic.twitter.com/71zH10pUk1— 山田うどん食堂【公式】 (@yamadaudon_jp) April 24, 2024
新座、志木の近隣店舗はこちらです。
山田うどん食堂 あたご店
山田うどん食堂 新座畑中店
山田うどん食堂 新座道場店
山田うどん食堂 中宗岡店
山田うどん食堂 竹間沢店
■山田うどん食堂
