【新座市】志木駅南口3分にベトナム料理屋さんがオープン！【ブンボーフエ、フォー、バインミー、バインセオ】
2021年11月、志木駅南口3分の場所にベトナム料理「VIET NAM QUAN」がオープンしました。以前、イタリアンの「Hula」があった場所です。
志木駅の周りには、アジア食材店もオープンしており、多国籍なお店が増えてきましたね。
さっそく、行ってきました。本格的なベトナム料理で良い感じでした。価格もリーズナブルで流行ると思います。 pic.twitter.com/p4QJvORp0H
— Hossy ★ トリニティ＆エウレカスタジオ (@hosinity) November 8, 2021
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メニューを見てみると
・ブンボーフエ 890円
牛骨を長時間程じっくり煮込んだ無化調スープで、プリップリの丸太麺と、レモングラスの効いた奥深いピリ辛スープがおいしいです! 辛さをお好みで調 整することができます。別添えのパクチーとレモンをお好みで入れてお楽しみください。
・牛フォー 850円
ベトナムの伝統的フォー。薄切り牛肉 と牛すね肉がたっぷり!!
・揚げ春巻き3本 420円
野菜と木耳、肉、春雨など、たっぷりの 具と共にパリパリ皮で、甘ずっぱいナンプ ラーにつけてお召し上がりください。
・生春巻き2本 350円
ビーフンと海老、肉、新鮮サラダを巻い て、甘いずっぱいナンプラーにつけてお 召し上がりください。
・バインセオ 1108円
ベトナムのお好み焼きバインセオには海老や豚肉、野菜がぎっしり詰まっています。皮がパリパリでサラダと巻いて甘酸っぱいナンプラーと！
・バインミー各種 550円～
・豚耳と青いパパイヤのサラダ 700円
ベトナムのお酒もあるようです。
・ネプモイ酒
うるち米を主原料した蒸留酒。もち米の香料で独特な甘い香りが特徴。
・タオメオ
果実の独特の甘みと酸味、芳醇な香りが特徴
・琉球芭蕉酒 RUOU CHUOI HOT
などなど、とってもおいしそうです。
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