【新座市】超朗報!あのShinfulaプロデュースのスイーツカフェが10月に志木駅前にオープン!【イオンの向いに!】

オープン

イメージです

2021年10月、志木幸町にある、名店Shinfulaがプロデュースするスイーツ&カフェのお店「Cafe mappemonde」がイオンの向かい元モスバーガーがあったところにオープンするようです。これは朗報です!

Shinfulaのオーナー中野慎太郎シェフは「タイユバン・ロブション」「ラトリエ ドゥ ジョエル・ロブション」「NARISAWA」を経て2013年志木市に「Shinfula」をオープンした有名なパティシエです。

店名の「cafe_mappemonde」の意味は
世界地図の名前のカフェは『色々な事に目を向けて、新しい事、楽しい事、そして自分達の可能性を広げる事に沢山チャレンジしていこう。』をコンセプトに色々な世界(分野)の方々と作り上げる空間を目指します!
という意味のようです。

 
 
 
 
 
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サイトに記載の営業時間をみると
*テイクアウト 8:00-10:00
*カフェメニュー 10:00-19:00
*ドリンクのみ(アルコール有) 19:00−22:00(Last Order 21:00)
とのことで、夜まで営業しアルコールも提供するようです。
さらに、スペシャルティコーヒーの記載もあるので、コーヒーにもこだわりがありそうです。

10月にオープンとのことで、期待が膨らみますよね。また続報がありましたら報告したいと思います。

Cafe mappemonde公式サイトはこちら

Shinfulaの公式サイトはこちら

Cafe mappemondeの地図はこちらです。

志木駅南口

2021/09/09 07:09 2021/09/09 18:47
にざしき
ジモネタ新座市
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