2022年4月、志木市にある「手打ちうどん 和」ですったてうどんが春夏メニューとして始まりました。 すったてうどんって何？ですよね。 すったてうどんとは埼玉県川島町（かわじままち）の郷土料理。 「すったて」とは、「すりた … 続きを読む 【志木市】マツコも絶賛！埼玉Ｂ級ご当地グルメ王者の系譜「川島すったて」が「手打ちうどん 和」で食べられることを知っていますか？