2021年1月末、志木駅東口の松屋にて、世界一にんにくを美味しく食べるための料理、シュクメルリ鍋を食べてきました！

『シュクメルリ』とは、「にんにく」と「とろけるチーズ」の”ホワイトソース”で鶏もも肉を煮込んだ”ジョージア料理”。
ジョージアはロシア、アジア、ヨーロッパ、中東に囲まれた場所にある国です。そのため、様々な地方の特性を含んだ料理が多いと言われています。

?世界一にんにくを美味しく食べるための料理ついに登場?

大変お待たせ致しました?”松屋のシュクメルリ鍋”ようやく新発売です?今年もお店中にんにくの香りに包まれます?お店?でもお持ち帰り?でもジョージア料理ご堪能下さい??#丑年に松屋#シュクメルリ

— 【公式】松屋@今年は丑年＆松屋55周年?＆2月は”世界一美味しい料理”マッサマンカレー? (@matsuya_foods) January 19, 2021

ということで、「シュクメルリ鍋定食」790円を食べました。
シュクメルリ鍋ということで、旅館などでよくある、下から火をつけた器で運ばれてきます。
そうなんです、グツグツなんです。食べ終わるまでずっと温かい！ いや、熱いのです！ チーズがとろけているのです。お口の中の火傷に注意しながら、ハフハフ食べます。

一口で口の中がにんにくで包まれます。これがジョージアの味！
チーズが絶妙に絡んだ、鳥もも肉とサツマイモが入っています。

にんにく好きなら、一度は体験した方がいい味です！ 是非、行ってみましょー。

松屋 志木東口店の地図はこちらです。

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