【新座市】オーガニック＆地元の無農薬野菜のカフェ「サニーベジテラス」が12/12にオープン！こだわりの紅茶・抹茶！パスタも【生鮮館世界市の隣】
2025年12月12日（金）10時、新座市野火止にオーガニック＆無農薬野菜、無添加の材料を使った新たなカフェ「サニーベジテラス」がオープンします。
場所は生鮮館世界市の駐車場の入口の前です。
お店の名前は、サニー＝太陽、ベジ＝野菜、テラス＝人が集う場所。SDGsを意識しながら、太陽の恵みをたっぷり浴びたオーガニック＆地元野菜を、地域のみなさんと分かち合う“明るいテラス”のような場所にしたいという想いから「サニーベジテラス」と名付けられました。
「からだにも地球にもやさしい一皿をお届けする」がコンセプト！
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店内の飲食ではステキな食器が選べるようです。
そして、メニューには店主のこだわりがいっぱい！一部を紹介。
●無添加ソフトクリーム「銀ノ高原ミルクソフト」「出雲抹茶ソフト」
島根県の「中山牧場」の生乳100％のシングルオリジン
●冬季限定「安納芋蜜とサツマイモのアイス」
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●抹茶「さえみどり」
有機栽培の高級品種「さえみどり」の一番茶だけを使った最高級の抹茶
●紅茶
創業160年以上の歴史を持つフランスの高級紅茶ブランド「マリアージュフレール」
●パスタ
選べる生パスタ
・フィットチーネ
・フィットチーネほうれん草
・スパゲッティー1.9mm
・パッパルデレ幅広パスタ
ソース
・イタリア産完熟トマトのアラビアータ
・アンチョビチーズ仕立てのジェノベーゼ
・ゴーダチーズと香味野菜の濃厚ボロネーゼ
・煮込んだフォンと完熟トマトのミートソース
・発酵バター仕立ての濃厚たらこクリーム
・焦がしニンニクの完熟トマトソース
・海老の旨み濃厚トマトクリーム
・生クリームとゴーダチーズの濃厚カルボナーラ
・3種のきのこの旨み濃厚ポルチーニクリーム
●スープ
●トマトたっぷりのチーズリゾット
化学調味料無添加 完熟トマトでじっくり煮込んだ体にも優しいリゾット
イタリア米使用 ズッキニー・なす・バジル
●季節のグリル野菜カレー
15種のスパイスを使った本格スパイシーカレー
●アルコールも！
●焼き菓子
手作り焼き菓子店「Mon reve（モンレーヴ）」のクッキーや、フィナンシェも取り扱い
●店舗ではハンドメイドのリボンの髪飾りも販売！
さらに、店主さんは畑もやっているので、今後は無農薬、有機肥料の野菜の販売や、店内で出たコーヒーかすの提供も予定しているとのこと。
こだわりがいっぱいのカフェ＆焼き菓子そしてハンドメイドグッズさらに、野菜の販売と楽しみなスポットが新座に誕生しました！
■サニーベジテラス
埼玉県新座市野火止5-16-5
公式Instagram
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