【新座市】志木駅南口に開店した「ヒマラヤ レストラン酒場」がメッチャ美味しかった！【リピート確実 今まで味わったことのない絶品のカレーがヤバい！】写真いっぱい
2023年4月14日に新しく志木駅南口側に開店した「ヒマラヤ レストラン酒場」に行ってきました。
結論から先に記載しますと、とっても美味しかったです。
インド系のカレー屋さんは各地にありますが、それとは系統が違った味わいで、味わったことがないスパイスの効いたカレーでした。
地下一階の店舗は以前のお店をほぼ居抜きで使用している感じでした。
ビリヤニが食べたかったので、開店から2日目、16日のランチタイムに食べに行きました。
まずはビールから。開店キャンペーンでドリンクは一杯サービスでした。
オーダーしたものはこちら
マトンビリヤニセット 1100円
（ライタ、サラダ、ソフトドリンク）
お米はもちろん長粒種。マトンに合わさった数々のスパイスの奥深い味わいがとっても美味しいです。
ビリヤニ初体験でしたがこれはいいですね。
ライスはパラパラ！ ボリューム満点です。パクチーも美味しい！
ライタというヨーグルトのサラダ。味もエキゾチックです。
ライタはビリヤニにかけて味変にも！
キーマセット 850円
（今日のカレー、サラダ、ナンまたはライス、ソフトドリンク）
今日のカレーはチキンとなすのカレーでした。
ナンを＋200円でチーズナンに変更しました。
辛さは③特辛いにしましたが、ピリ辛くらいでした。
2種類のカレーが楽しめるお得なプレートです。
このカレーを食べた瞬間、正直飛びました！
キーマカレー
アジア系のカレー屋さんには何度も行ったことがあるので、その流れの味わいかと思ったのですが、これが全く違うんです。
説明が難しいのですが、メチャクチャスパイシーで美味しい。今までに食べたことがない味でこれは止まらないおいしさです。
個人的な好みは今日のカレーのほうでした。
チーズナンはチーズたっぷりで甘みは結構強いです。
子供セット 500円
（サラダ、ナンまたはライス、ソフトドリンク）
カレーはバターチキンカレーでした。
バターチキンカレーは子ども用に甘みが強い味付けになっています。
子どもでも甘さの好みが分かれるかも。個人的には甘みは押さえたものをお願いしてもいいかもしれません。
食後のチャイもシナモンが効いて落ち着きます。
志木駅の南口側にはカレー屋さんがあまりないです。そんな中、開店した「ヒマラヤ レストラン酒場」はリピート確実のお店です。是非、行ってみてください。
メニューはこちらです。
【新座市】志木駅南口すぐにエスニック料理「ヒマラヤ レストラン酒場」が4/14オープン！【ビリヤニがおススメ！ 開店キャンペーン情報追加掲載】
■ヒマラヤ レストラン酒場
