2022年3月、志木駅南口側にある「炭火ホルモン焼き太郎」に行ってきました。
無性にホルモンが食べたくなって行ってきました。結論はもっと早くいけば良かったっと思うくらい大満足でした。

毎日、朝さばいたホルモンが自慢のお店とのことなので、期待が膨らみます！
まずはこちらのメガをいっちゃいました。

お通しは温かい白菜と桜えびを煮たもの！　おいしい！

おつまみには、すぐに出てくるモツ煮込みを！

これは、うまうまです。味が濃すぎないのでいくらでも食べられます。モツ煮史上一番おいしかった！

豊富なお店のメニューはこちらです。いろいろあるー！

メニューがとっても多いです！
しかも鹿肉、猪肉、羊肉などのジビエ肉もあってこれはテンションが上がってきます。

センマイ刺しがきました。コリコリ感が後引く！

おまかせホルモンがきましたー！

炭火で焼いていきます！

なにこのホルモン！ メッチャうまい！

タレが最高においしいです。タレもお替わりしちゃいました。

美味しすぎたのでガンガン頼んでいきます。
コブクロ！ナンコツ！

ここで、ライスも登場です！
しかもお肉がのってます！角煮の汁みたいなのがかかってます。これだけでも何杯でもいけちゃいます！

最後にミックスホルモンも！

たくさん頼んだけど全部美味しかったです。

しかも、台湾出身の店主と息子さんの人柄がとても素敵で、アットホームで居心地のいい空間なのがとっても素晴らしいです。

次回はジビエをメインに食べてみたいと思いました。

→炭火ホルモン焼き太郎のサイトはこちら

店内はこんな感じ、立教の大学生が大勢くるようです。

炭火ホルモン焼き太郎の地図はこちら

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