【新座・志木市】最高のつけ麺が食べられるTrigo(トリーゴ)だけど今回は「煮干しらーめん」【めちゃくちゃ丁寧に作られた絶品】
志木駅南口から6分くらい、ジャンクガレッジの脇道の先を進んだところにある、Trigo(トリーゴ)さんに行ってきました。
らーめん激戦区にあってトリーゴさんのつけ麺はとても有名です。
今回は、あえて つけ麺ではなく「背油煮干し生姜らーめん」を食べてきました。夏になると煮干し食べたくなりませんか?
煮干しの味が食欲を刺激し、生姜のすりおろしも爽快で美味しい。
鶏と豚のチャーシューも肉感がいい!
全体の味は、とても丁寧に作られていて味わい深く、書き表すのがちょっと難しい感じ。
でもひとつだけ言えることは確実にリピートします。
メニューも色々あるので、次は何を食べようか楽しみです。
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お知らせ
4月2日より昨今のコロナウィルスの状況を鑑みて当分の全日営業時間を
昼の部11:00-15:00
★夜の部18:00-21:00(平日も1時間短縮)
に変更致します。
ご理解のほど宜しくお願い申し上げます。— trigo (@trigo000) April 1, 2020
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